Создать праздник
Главная / Блог / Тайское жареное мороженое – в чем его особенность
28.10.2024
Поделиться:

Тайское жареное мороженое – в чем его особенность

Этот сладкий шедевр родом из Таиланда быстро покорил сердца людей по всему миру, став настоящим хитом на уличных рынках и праздниках. Тайское жареное мороженое вызывает восторг не только своим вкусом, но и зрелищным процессом приготовления. Его популярность привела к тому, что многие кейтеринговые компании начали предлагать этот десерт в своих меню, а аренда оборудования для его приготовления стала востребованной услугой.

Как готовится тайское жареное мороженое

Его приготовление начинается с того, что смесь молока, сливок, сахара и различных добавок (фруктов, шоколада, орехов и т. д.), выливают на охлаждаемую поверхность – так называемую фризерную сковороду. Далее повар начинает активно разминать и перемешивать ингредиенты, превращая их в однородную массу, которая под действием холода начинает затвердевать. В результате получается тонкий слой мороженого, который скатывается в рулончики с помощью шпателя. Именно такой оригинальный способ подачи делает тайское жареное мороженое не только вкусным, но и эстетически привлекательным.

Тайское жареное мороженое

Особенности тайского жареного мороженого

  • Зрелищный процесс приготовления. Повара, как правило, работают прямо на глазах у публики, превращая процесс создания десерта в настоящее шоу. Быстрые движения, смешивание ингредиентов на замороженной поверхности и искусное сворачивание мороженого в аккуратные рулончики завораживают внимание гостей.
  • Свежесть и натуральность. Оно готовится прямо на месте, непосредственно перед подачей, и для него используются только натуральные ингредиенты, без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Именно это делает тайское мороженое популярным среди ценителей натуральных десертов.
  • Разнообразие вкусов и добавок. На выбор предлагаются различные основы: ванильная, шоколадная, клубничная, кокосовая и многие другие. В качестве добавок часто используют фрукты, ягоды, шоколад, орехи, печенье и даже сладкие сиропы. Такой выбор позволяет создать уникальное мороженое по вкусу каждому гостю.
  • Эстетика подачи. Тайское мороженое подается в виде аккуратных рулончиков, поэтому десерт выглядит эффектно и фотогенично. Для кейтеринговых компаний это может быть отличным решением, чтобы удивить гостей на мероприятии.

Мороженое из Таиланда

Аренда оборудования для приготовления тайского жареного мороженого

Организация мероприятия с подачей тайского мороженого требует специального оборудования. Основной аппарат для приготовления этого десерта – фризерная сковорода. Это охлаждаемая металлическая поверхность, которая позволяет замораживать жидкую смесь прямо на месте. Аренда такого оборудования отличное решение для выездных мероприятий, так как покупка подобного аппарата для одноразового использования финансово нецелесообразна.

Арендовать можно дополнительные аксессуары – шпатели, миски для подачи и т. д.

Особенности тайского жареного мороженого

Почему тайское жареное мороженое популярно на кейтеринговых мероприятиях

Тайское жареное мороженое привлекает гостей не только своим вкусом, но и зрелищным процессом приготовления. Возможность наблюдать, как повар превращает жидкие ингредиенты в замороженные рулончики, превращает процесс приготовления в настоящее кулинарное шоу.

Кроме того, оно идеально вписывается в тренд здорового питания. Применение свежих и натуральных ингредиентов делает тайское мороженое полезным для гостей всех возрастов. А вариативность вкусов и добавок позволяет каждому найти что-то по душе.

Если вы хотите организовать яркое и запоминающееся мероприятие с необычным десертом, возьмите в аренду оборудования для приготовления тайского мороженого.

Заявка

Свяжитесь с нами удобным способом или просто оставьте заявку, мы перезвоним и подберем для Вас лучший вариант для праздника
Сайт защищён Google reCAPTCHA с применением Политики конфиденциальности и Правилами пользования.
Отправляя заявку, Вы даёте согласие на обработку персональных данных